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崗位職責/職位描述

主要職責

1、根據工作標準、備料單，及上級指示準時為員工制作員工餐食。

2、參與食品的質量控制，提高產品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。

3、控制好廚房收貨的質量和數量，保證未變質食物不被浪費。

4、對酒店的防火措施、衛生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進。

5、保持良好的個人衛生及儀容儀表、干凈的制服。