崗位職責/職位描述

位職責/職位描述

·????????通過有效的商業(yè)運營，達到酒店利益的最大化；確保部門員工給客人提供一貫高標準的服務(wù)。

·?????????為酒店創(chuàng)造最高的收益。制定計劃并時時監(jiān)控前臺及餐廳已實施的促銷活動。

·?????????維護并保持前廳部與住店客人之間良好的關(guān)系，同時提供高標準的服務(wù)。

·????????確保時時保持銷售的心態(tài)運營和管理賓客服務(wù)部，并確保員工也具有此種銷售意識，這對于實現(xiàn)酒店收入的最大化有良好的輔助作用。

·????????確保實施必要的及時計劃已達到年度收入預(yù)算。

·????????保持向高層管理人員通報任何風險或者是任何發(fā)展機會，這些風險或機會關(guān)系到酒店預(yù)先設(shè)定的業(yè)績數(shù)字。

·????????確保賓客服務(wù)部所有的工作人員都知道客房及餐廳銷售及收入目標，并獲知業(yè)績。

·????????發(fā)展和保持酒店與銷售部門和收入部門之間關(guān)于尋找商業(yè)發(fā)展機會上高效的溝通。

·????????確保維護賓客服務(wù)部與酒店其他部門之間高效的接觸和溝通。

·????????考察團隊成員的訓練需求。積極地參加職業(yè)培訓, 讓員工保持水平一致。

·????????做隊員的導師，提高員工水平，促進他們完成所設(shè)立的目標。

·????????為部門計劃和培訓高潛能成員，促進他們提高工作水平。

·????????對雇用和解雇員工負責, 確定所有的位置都有合適的人選。確保部門中成員的一致水平。

·????????采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿。回訪客人，確保客人對解決方法滿意。

·????????維護顧客檔案和信息，確保有效的預(yù)定。

·????????每日問候VIP客人，確保VIP客人的個性化服務(wù)待遇。

·????????與銷售，預(yù)定和業(yè)務(wù)發(fā)展團隊共同為客人提供服務(wù)。

·????????確保為希爾頓榮譽會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，建議顧客加入會員。?

·????????按照客人的預(yù)定或喜好安排房間，并做詳細目錄管理，確保賓客檔案信息及時錄入公安報告系統(tǒng)。

·????????遵循希爾頓品牌標準。

·????????了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風景地等，為顧客提供方便。

·????????確保信息有效的傳達到人，及時解決問題讓客人滿意，參加每日必須的會議等。

·????????堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。

·????????協(xié)助廚房根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢，適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改及餐廳活動的推廣。

·????????在餐廳運營表現(xiàn)及財務(wù)目標的基礎(chǔ)上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估，制定未來發(fā)展計劃。

·????????隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流，了解酒店其他部門的活動，包括特殊活動，餐廳促銷等等。

·????????合理的指派工作以此來發(fā)展自己和團隊。

·????????確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。

完成任何其他合理的職責和被指派的職責。