施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：深圳市寶安區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-03-25至2026-06-24
職位：Stewarding Supervisor 管事部主管(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、在經理缺席時負責交班說明，確保了解酒店的各項活動和運營要求。
?2、在當班期間管理廚房設備使用前的準備工作。
?3、負責接收和存儲廚房物品的管理工作。
4、 監督廚房設備的清潔和存放。
5、監督廚房的清潔工作，管理廢品的清除。
6、監督廚房布巾的處理工作。
7、監督廚房的衛生。
8、參與監督清潔廚房和設備的工作。?
9、保持高度的個人衛生并在小組中執行衛生標準。
10、監督管事部的各項職責，使部門成本控制到最低。
11、監督管事部的各方面職責，使滿意度達到最高水平。
?12、與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。
?13、協助管事部經理制定培訓方案，按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執行培訓。
14、協助管事部經理設定管事部的目標和制定策略，程序和規定。
15、協助確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設備的標準存貨量。
16、與會計部門員工一起監督盤點庫存。
【崗位要求】
1、熟悉酒店清潔工作要領和相關清潔知識。
2、通過入職培訓后，熟悉清潔工作操作規程。
