施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：海南省萬寧市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：中專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-27至2026-08-25
職位：餐飲主管 F&B Service Supervisor
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作，督導(dǎo)服務(wù)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程。
2、密切跟進(jìn)顧客用餐體驗(yàn)，主動收集并反饋菜品、飲品及服務(wù)改進(jìn)建議，協(xié)同提升出品質(zhì)量與顧客滿意度。
3、現(xiàn)場把控服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理突發(fā)狀況與客訴，制定改進(jìn)措施并跟進(jìn)落實(shí)。
4、統(tǒng)籌餐廳內(nèi)設(shè)施設(shè)備，監(jiān)督日常清潔維護(hù)及定期保養(yǎng)計(jì)劃執(zhí)行，確保運(yùn)營安全與資產(chǎn)完好。
5、協(xié)助餐飲經(jīng)理完成排班調(diào)度、物料管控、培訓(xùn)考核等工作，達(dá)成經(jīng)營指標(biāo)與成本控制目標(biāo)。
【崗位要求】
1、中專及以上學(xué)歷，3年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，國際連鎖酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)同崗位經(jīng)歷者優(yōu)先。
2、熟悉餐飲服務(wù)全流程標(biāo)準(zhǔn)，良好的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力與處理技巧。
3、性格開朗，良好的溝通能力，普通話流利。
4、儀表端正，能適應(yīng)倒班工作制。
5、熟練操作收銀系統(tǒng)及辦公軟件。
