【崗位職責(zé)】
1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。
3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
4、定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。
5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
【崗位要求】
1、高中及以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。
2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。
3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。
4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
5、身體健康,儀表端莊。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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霧納酒店坐落于風(fēng)光旖旎的上猶南湖湖畔,距離贛州黃金機(jī)場(chǎng) 30 公里、贛州西站 32 公里。酒店依山而居,傍水而棲,擁有絕佳的南 湖美景。酒店擁有設(shè)施完善的復(fù)式套房、豪華套房及客房 57 間,每 間客房均設(shè)有寬敞的露臺(tái)和陽臺(tái),可全方位飽覽南湖及園林美景。部 分套房露臺(tái)均設(shè)有泡池,復(fù)式套房可觀賞到水天一色的壯麗景觀。? ?餐飲設(shè)施?全日餐廳、中餐包廂、茶室、酒吧、全天送餐服務(wù)。 云塢間 全日餐廳 營(yíng)業(yè)時(shí)間:? 早餐:07:00- 10:30? 午餐:11:30- 14:00 ??晚餐:17:30- 21:00? 地址:妙遇 5 層? 可容納 50 位賓客,適合家庭休閑用餐的全日制餐廳,將為您奉上品 種豐富且誘人的中西式早餐套餐,午餐及晚餐則提供精致的中式菜肴, 給您賓至如歸的感覺。? 四時(shí)木 中餐包廂 ??營(yíng)業(yè)時(shí)間:? 午餐:11:30- 14:00? 晚餐:17:30- 21:00? 地址:妙遇 5 層? 花顏、塵隙、清光、果成、不鳴、聲弦,六個(gè)中式典雅東方韻味包廂 提供私密雅致用餐的環(huán)境,將傳統(tǒng)的本地美食結(jié)合現(xiàn)代的新穎手法進(jìn) 行全新闡釋,以使您領(lǐng)略到味覺和視覺愉悅的雙重體驗(yàn)。? 傳芳 茶室?營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 - 22:00 地址:妙遇 6 層? 精致典雅的茶室正賜予靜謐寧靜的來訪者沏香茗,茶藝師精選上猶本 地茶為您當(dāng)場(chǎng)獻(xiàn)藝。? 茶室的景觀露臺(tái)可以品嘗到精致的下午茶甜品以及一系列飲品供您 選擇。一個(gè)輕松愜意的午后休憩就是在此中悠然度過。? ?二 酒吧?營(yíng)業(yè)時(shí)間:21:30- 01:00? 地址:妙遇 7 層? 俯瞰酒店園林景觀及南湖美景,專業(yè)的調(diào)酒師為您獻(xiàn)上各類特色雞尾 酒,從傳統(tǒng)到最新流行的口味,盛放在優(yōu)雅精致的酒杯中。酒吧還提 供品種繁多的葡萄酒、烈酒,以及各類鮮榨果汁、奶昔以供選擇。? ?會(huì)議設(shè)施?四個(gè)豪華的多功能廳,設(shè)施先進(jìn)完善,適合舉辦各種規(guī)模類型的宴會(huì) 和會(huì)議,是舉行婚宴、公司活動(dòng)和私人聚會(huì)的理想之地。? ?休閑設(shè)施?健身室、戶外泳池、兒童俱樂部。