職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省蘇州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3.5千-6千
- 職位有效期：2026-03-24至2026-07-12
職位：西廚房廚師/領(lǐng)班/主管(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責自助餐廳日常菜品和零點制作，確保出品質(zhì)量與食品安全標準
2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制成本，減少浪費
3、維護廚房設(shè)備清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域衛(wèi)生符合標準
4、協(xié)助制定季節(jié)性菜單及特色菜品研發(fā)
5、督導廚房員工操作規(guī)范，培訓新入職人員
6、協(xié)調(diào)餐廳運營需求，及時調(diào)整出餐節(jié)奏
【崗位要求】
1、具備基礎(chǔ)烹飪技能，熟悉中西式自助餐菜品制作流程
2、持有健康證，掌握食品安全操作規(guī)范
3、能適應早晚輪班制工作，節(jié)假日高峰期需值班
4、具備團隊協(xié)作意識，有1年以上廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先
5、有成本管控意識，能獨立完成備餐工作
