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【崗位職責(zé)】  
1、工作地點：深圳/香港
2、全面負(fù)責(zé)接待類餐飲工作，包括餐廳、酒吧等區(qū)域的運營和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督  
3、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，確保服務(wù)品質(zhì)符合高端游艇會所定位
4、監(jiān)控餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制  
5、策劃并執(zhí)行特色餐飲活動及主題宴會，提升客戶用餐體驗  
6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)公司品牌形象  
7、與其他部門協(xié)調(diào)合作，確保餐飲服務(wù)與游艇會整體運營無縫銜接  

【崗位要求】  
1、具備3年以上奢華酒店中餐廳、高端餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗或游艇會所從業(yè)背景優(yōu)先  
2、精通餐飲運營全流程管理，熟悉食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范  
3、出色的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力，能有效培訓(xùn)和管理服務(wù)團(tuán)隊  
4、具備敏銳的市場洞察力，能根據(jù)客戶需求創(chuàng)新服務(wù)模式  
5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力  
6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，能承受高強度工作壓力  
7、形象氣質(zhì)佳，具備高端服務(wù)場所要求的職業(yè)素養(yǎng)
8、能接受長期出差，男士優(yōu)先

雅清國際·清水灣游艇會于2023年全面升級擴(kuò)建，是擁有國家一線、二線口岸標(biāo)準(zhǔn)的國際化專業(yè)游艇碼頭。雅清國際·清水灣游艇會煥新升級后，將擁有集商務(wù)、休閑、娛樂、購物、餐飲、住宿及會展等為一體的高端多功能游艇會綜合體。游艇會服務(wù)配套場所4.6萬㎡，聯(lián)檢大樓1.7萬㎡，船艇維修干倉2萬㎡，港池水域36萬㎡，國際標(biāo)準(zhǔn)泊位873個，其中超級游艇泊位32個，最大能夠停泊220英尺超級游艇。