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【崗位職責】
1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。
2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。
3、檢查存貨及成品。
4、檢查所有食品的準備情況、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。
6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。
【崗位要求】
1、中專學歷,同崗位工作經驗5年以上。
2、接受過專業技術訓練，達到X級廚師技術水平。
3、有豐富的技術及行政經驗.
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
5、身體健康，精力充沛。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
50-99人
國有企業
義烏蓮城景瀾酒店系麗水市蓮都區農文旅投資發展集團有限公司攜手景瀾酒店投資管理有限公司共同打造的一家城市生活美學酒店。酒店位于義烏CBD核心區內，是麗水市蓮都區于義烏科創飛地（蓮都大廈）的重要組成部分。 依托于濃濃的山海之情，義烏蓮城景瀾酒店于1.2萬㎡的空間內，為賓客打造了多處呈現蓮都在地文化與義烏在地文化的生活美學空間。 居家客房，人文雅致。酒店用心打造的131間客房，為你呈現繁華城市的不同精致。精心雕琢的客房空間，在滿足舒適體驗的同時盡顯人文雅致的國風意蘊。 品質生活，觸手可及。作為景瀾旗下城市生活美學酒店品牌，在義烏我們為商旅與本地客群呈現不同的城市生活美學場景。例如：品嘗在地美食的中餐包廂、見證重要時刻的宴會場所、或是鏈接全球的會議場所；同時你還可以于酒店收獲愜意的休閑體驗，棋牌、茶室、健身等總有一種能讓你悅己。 繁忙商賈，通達便利。義烏景瀾酒店（暫定名）位于義烏CBD核心區義烏蓮都大廈內，酒店緊臨義烏國際商貿城1區，周圍商務氣息濃郁。依托城市快速道路網絡可快速通達義烏高鐵站及義烏機場。
