【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店廚房爐灶區(qū)域的日常烹飪工作,確保菜品按時、按質(zhì)完成;
2、根據(jù)菜單要求,熟練操作爐灶,完成各類中式熱菜的烹制;
3、保持爐灶區(qū)域的衛(wèi)生清潔,遵守食品安全與操作規(guī)范;
4、協(xié)助廚師長進(jìn)行食材的初加工及備料工作;
5、定期檢查爐灶設(shè)備的使用情況,及時上報維修需求;
6、配合團(tuán)隊(duì)完成廚房其他相關(guān)工作,確保出餐效率與質(zhì)量。
【崗位要求】
1、具備基本的爐灶操作技能,能獨(dú)立完成常見中式熱菜的烹飪;
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)酒店廚房的高強(qiáng)度工作環(huán)境;
3、具備良好的衛(wèi)生意識,嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范;
4、有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從廚房工作安排;
5、無相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn),有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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義烏蓮城景瀾酒店系麗水市蓮都區(qū)農(nóng)文旅投資發(fā)展集團(tuán)有限公司攜手景瀾酒店投資管理有限公司共同打造的一家城市生活美學(xué)酒店。酒店位于義烏CBD核心區(qū)內(nèi),是麗水市蓮都區(qū)于義烏科創(chuàng)飛地(蓮都大廈)的重要組成部分。 依托于濃濃的山海之情,義烏蓮城景瀾酒店于1.2萬㎡的空間內(nèi),為賓客打造了多處呈現(xiàn)蓮都在地文化與義烏在地文化的生活美學(xué)空間。 居家客房,人文雅致。酒店用心打造的131間客房,為你呈現(xiàn)繁華城市的不同精致。精心雕琢的客房空間,在滿足舒適體驗(yàn)的同時盡顯人文雅致的國風(fēng)意蘊(yùn)。 品質(zhì)生活,觸手可及。作為景瀾旗下城市生活美學(xué)酒店品牌,在義烏我們?yōu)樯搪门c本地客群呈現(xiàn)不同的城市生活美學(xué)場景。例如:品嘗在地美食的中餐包廂、見證重要時刻的宴會場所、或是鏈接全球的會議場所;同時你還可以于酒店收獲愜意的休閑體驗(yàn),棋牌、茶室、健身等總有一種能讓你悅己。 繁忙商賈,通達(dá)便利。義烏景瀾酒店(暫定名)位于義烏CBD核心區(qū)義烏蓮都大廈內(nèi),酒店緊臨義烏國際商貿(mào)城1區(qū),周圍商務(wù)氣息濃郁。依托城市快速道路網(wǎng)絡(luò)可快速通達(dá)義烏高鐵站及義烏機(jī)場。