【崗位職責】
1、全面負責餐飲前廳服務團隊的管理工作,制定并執行服務標準、流程及排班計劃,確保137個餐位的服務質量;
2、統籌主題文化餐秀的日常運營,包括文成公主文化主題用餐體驗的落地執行,協調菜品與專屬表演的銜接;
3、督導宴會服務(婚禮、生日等特色活動),策劃并落實沉浸式文化用餐場景,提升客戶體驗;
4、負責服務人員培訓、績效考核及團隊建設,解決服務過程中的突發問題;
5、監督食品安全、衛生及設施維護,確保符合高端餐飲項目運營標準。
【崗位要求】
1、3年以上高端餐飲或主題文化餐廳管理經驗,熟悉宴會服務及團隊管理;
2、具備較強的文化主題活動執行能力,對藏羌非遺文化或沉浸式體驗項目有理解者優先;
3、擅長服務流程設計與現場調度,能適應晚宴、演出等彈性工作時間;
4、溝通協調能力突出,能與多部門及國際酒店團隊高效協作;
5、抗壓性強,能針對高凈值客群需求提供個性化解決方案。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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九寨有美文旅公司(國有混合制企業),注冊資本1000萬元,由成都錦紅美文化旅游有限公司與九寨溝縣九寨文化旅游發展集團有限公司聯合持股,深耕九寨溝文旅領域,聚焦高端文旅業態打造,旗下運營兩大核心標桿項目,現誠邀志同道合的伙伴加入,共筑九寨文旅新標桿,共享行業發展新機遇。主管核心項目:1. 九寨云裳高端民宿:坐落于九寨溝漳扎鎮(公司注冊地址所在地),獲評美國MUSE金獎藏文化民宿,攜程平臺口碑出眾,憑借優質服務與藏式特色體驗,穩居九寨溝高端民宿前列,主打拍照出片、茶道體驗、寵物友好等特色,備受游客青睞,攜程用戶評價稱其設施品質優于同檔次連鎖酒店,服務貼心周到。2. 有美堂文成公主宴餐秀:位于九寨華美勝地(緊鄰九寨溝景區,距景區僅8公里,交通便捷),是九寨溝首家高端主題文化餐秀項目,配備130個餐位,以文成公主文化為核心,打造沉浸式文化用餐體驗,每道菜品搭配專屬表演,兼具文化性與觀賞性,可承接婚禮、生日等特色活動。項目與華美勝地五大國際高奢酒店(日賽谷麗思卡爾頓隱世、九寨康萊德、九寨英迪格、九寨魯能希爾頓度假、九寨魯能希爾頓花園)聯合運營,共享高奢客群與優質配套資源,依托華美勝地藏羌非遺文化底蘊,打造差異化核心競爭力。