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【崗位職責】
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。
3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。
4、確保自助餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調的重要性。
12、當客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。
15、客人離開后，馬上重新擺臺。
16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。
17、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。
18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導分配的工作。
19、當督導要求時，可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓。
21、徹底了解服務流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等
28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。
【崗位要求】
1、在一家飯店至少1年相似職位。
2、英語溝通能力。
3、形象好。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業(yè)
常州大酒店，宛如常州市的一顆耀眼明珠，傲立經(jīng)開區(qū)核心商務區(qū)，延續(xù)常州大酒店特有的歷史文化底蘊及城市記憶，坐擁東方云湖一線湖景，是一家即將于2025年第四季度開業(yè)的奢華五星級酒店。酒店隸屬于實力雄厚的中天鋼鐵集團，總建筑面積達43725㎡，彰顯非凡的氣度與格局。酒店精心打造了272間/套時尚雅致的客房，每間客房都傾注了酒店對品質的執(zhí)著追求，從貼合人體工學的床品到現(xiàn)代化的智能設備一應俱全，致力于為賓客營造出溫馨愜意的居住環(huán)境，讓每一次入住都成為舒適的享受。酒店內(nèi)的餐飲與休閑設施豐富多樣。風格獨特的中西餐廳，匯聚各地美食，讓味蕾開啟環(huán)球之旅；大堂吧氛圍優(yōu)雅，是商務洽談或休閑小聚的理想之地；室內(nèi)恒溫泳池與健身房，滿足賓客在旅途中保持活力的需求。近4000㎡的宴會會議空間，配備了行業(yè)領先的會議設施，專業(yè)的團隊還能為各類會議、活動提供全方位的策劃與全程跟蹤服務，確保每一場活動都能圓滿成功。 無論是商務出行的精英人士，還是休閑度假的游客，常州大酒店都是您的理想之選。在這里，每一位賓客都能收獲超乎期待的滿意體驗。
