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【崗位職責】

1、與經理、主管商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。

2、遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。

3、檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。

4、在生意變化的基礎上調整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務質量及預算。

5、協助餐廳經理進行就職培訓，及在職培訓。

6、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

【崗位要求】

1、完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。

2、持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。

3、具有解決問題和培訓的能力。

4、酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。

5、2年相關工作經歷，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景，具領班經驗優先考慮。