職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：浙江省杭州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：26-35
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5.5千-7千
- 職位有效期：2025-09-23至2026-07-16
職位：餐廳主管
崗位職責/職位描述
1、負責制定餐飲部各項業務計劃與實施；
2、負責本部門的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促ADD餐廳、包廂、酒吧、大堂吧，嚴格按照工作規程和質量要求進行工作，實行規范作業；
3、?負責本部門員工的崗位業務培訓，包括宴會接待、ADD餐廳、包廂、酒吧、大堂吧有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質；
4、溝通本部門與酒店其他部門的聯系，協調配合，做好工作；
5、建立良好的公共關系，廣泛聽取和搜集賓客及其他部門的意見，處理投訴，不斷改進工作；6、?處理與分析每日的客情反饋，并及做好解決措施；
7、掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況，了解當日的重要宴請以及來賓的有關情況和特殊要求，認真組織好一切準備工作；
8、負責督促有關人員做好食品衛生、供餐標準等工作。積極支持對菜點的研究，做好餐飲部招牌菜的推廣與保持。
三、任職條件：
1、自然條件：身體健康、相貌端正、26周歲以上
2、性別要求：男女不限
3、教育程度：高中以上或同等學歷。
4、工作經驗：3年以上餐飲工作經驗，熟悉中、西餐的接待工作。
5、其它能力：具備較強的協調、溝通能力
