職位招聘
Jobs
- 職位性質:全職
- 工作地區:云南省普洱市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:良好
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:8千-1萬
- 職位有效期:2026-04-10至2026-07-09
職位:中廚廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責酒店廚房的日常運營管理,確保菜品質量和出品標準
2、制定菜單并控制成本,優化食材采購和庫存管理
3、監督食品衛生安全,嚴格執行廚房操作規范
4、培訓和管理廚房團隊,提升員工專業技能
5、根據季節和市場變化調整菜品,滿足客人需求
【崗位要求】
1、具備豐富的廚房管理經驗,熟悉中餐烹飪工藝
2、能夠獨立設計菜單并控制成本
3、了解食品安全法規和衛生標準
4、具備良好的團隊管理和溝通能力
5、有創新意識,能適應酒店行業的工作節奏
