收藏 
微信
舉報(bào)
要求女性
1、制定年度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、成本費(fèi)用預(yù)算，定期分析經(jīng)營(yíng)情況，帶領(lǐng)部門完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；推行飲新零售，根據(jù)市場(chǎng)變化制定促銷方案；
2、持續(xù)創(chuàng)新，積極推出特色食品，定期舉辦美食節(jié)、美食周等促銷活動(dòng)；
3、實(shí)施周、天的成本控制核算，靈活調(diào)整餐飲價(jià)格，控制成本；合理制定采購(gòu)計(jì)劃，重點(diǎn)關(guān)注貴重材料的申購(gòu)、驗(yàn)收、申領(lǐng)、使用；
4、與客交流，搭建關(guān)系。收集常來(lái)賓客對(duì)菜肴和服務(wù)的建議和意見，并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施，妥善地解決客人的投訴；
5、制定部門員工排班及考勤表，定期對(duì)部門員工進(jìn)行思想溝通及行為評(píng)估,定期進(jìn)行部門年度、季度評(píng)優(yōu)事項(xiàng);制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，開展員工禮貌和職業(yè)道德教育，組織員工技能競(jìng)賽、微笑服務(wù)，提升員工的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)；
6、加強(qiáng)日常管理、防火防盜、食品衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)，防止事故發(fā)生；
7、主持內(nèi)例會(huì)，參加酒店部門會(huì)議。完成上傳下達(dá)的工作，并做好內(nèi)部協(xié)調(diào)及與有關(guān)部門的溝通合作；
8、檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況，檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；檢查當(dāng)日預(yù)定和特別宴會(huì)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；負(fù)責(zé)每次接待賬目結(jié)算,每月或每周與財(cái)務(wù)的賬目核算;
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國(guó)際高端酒店/5星級(jí)
100-499人
私營(yíng)．民營(yíng)企業(yè)
韶關(guān)翁源希爾頓惠庭酒店位于韶關(guān)市翁源縣龍仙鎮(zhèn)濱河西路138號(hào)，位于翁源中心地帶，緊鄰龍湖觀賞一線湖景。錦繡新都匯、錦繡廣場(chǎng)購(gòu)物中心、龍湖廣場(chǎng)商業(yè)中心、三大購(gòu)物中心近在咫尺。酒店距高速出入口，冷泉灘風(fēng)景度假區(qū)均10分鐘車程，距東華山4A級(jí)風(fēng)景區(qū)僅16分鐘車程。酒店依龍湖而建位，地理位置優(yōu)越，風(fēng)景宜人，出行便利，可輕松到達(dá)各商業(yè)中心及旅游景點(diǎn)。韶關(guān)翁源希爾頓惠庭酒店擁有178間客房，其中包括靈動(dòng)大床，靈動(dòng)湖景大床房、靈動(dòng)湖景雙床房，靈動(dòng)豪華大床，靈動(dòng)豪華雙床及湖景套房，酒店設(shè)置有綠洲大堂，靈感用餐區(qū)，健身房&洗衣區(qū)，高吧座位區(qū)&上網(wǎng)打印區(qū)，高空無(wú)邊泳池，中餐廳，宴會(huì)廳，會(huì)議室，以及24小時(shí)開放的心選小鋪和自助飲吧，靈活的空間內(nèi)恰到好處地配置了多種居家設(shè)施，讓賓客得以保持原本的生活方式，像在家一般輕松自在，感受“樂居由你Free to be you”的旅居體驗(yàn)。
