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【崗位職責】
1、負責員工餐廳的日常運營管理，包括菜單設計、食材采購、成本控制及食品安全管理；
2、制定員工餐的每周/每月菜單，確保菜品營養均衡、口味多樣，滿足員工需求；
3、監督廚房衛生及操作流程，嚴格執行食品安全標準，確保用餐環境安全、整潔；
4、合理控制食材成本，優化采購渠道，避免浪費，降低運營成本；
5、管理廚房團隊，包括廚師及幫廚人員的排班、培訓及績效考核；
6、定期收集員工反饋，調整菜品口味及服務流程，提升員工用餐滿意度；
7、處理廚房突發問題，如設備故障、食材短缺等，確保員工餐按時供應。
【崗位要求】
1、具備扎實的烹飪技能，熟悉川菜及家常菜的制作，能根據需求調整菜品風味；
2、有廚房管理經驗，能夠高效安排團隊工作，具備較強的組織協調能力；
3、熟悉食品安全法規及廚房衛生標準，持有健康證及相關資格證書者優先；
4、具備成本控制意識，能合理規劃食材采購及庫存管理；
5、責任心強，工作細致，能夠適應高強度工作環境；
6、良好的溝通能力，能夠與各部門員工有效協作，及時解決問題；
7、無學歷、年齡及工作經驗硬性要求，但需具備實際烹飪及管理能力。
國際聯號工作經歷：優先
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--全服務中檔酒店/4星級
100-499人
私營．民營企業
成都立格諾富特酒店，為泰和泰律師事務所自持物業。位于成都天府新區核心商務區、中央法務區，臨地鐵6號線杭州路B2口，近覽西博城、天府中央公園，與大悅城隔街相望，所有客房公園景觀盡收眼底，實現了商務會務景觀的完美結合。? ?酒店設計融合了雅高諾富特品牌的松弛感與律師的精英商務感，高標準打造178間客房、4個大小不等的宴會廳、全日餐廳、中餐廳、健身房、酒吧、雪茄吧、多功能吧、休閑空中花園將不定期舉辦精英圈層的融合活動等，打造健康松弛的會務型酒店。Chengdu Legal Novotel Hotel , a self-owned property of Tahota Law Firm, is strategically located in the core business district of Chengdu Tianfu New Area and the Central Legal Services District. Adjacent to Exit B2 of Hangzhou Road Station (Metro Line 6), the hotel overlooks the Western China International Expo City and Tianfu Central Park, sitting directly across the street from the Joy City mall. Every guest room offers panoramic park views, seamlessly blending business functionality with serene landscapes.The hotel’s design merges Accor’s Novotel brand ethos of relaxation with the sophisticated professionalism of legal culture. It features 178 high-standard guest rooms, 4 versatile banquet halls of varying sizes, an all-day dining restaurant, a Chinese restaurant, a fitness center, a bar, a cigar lounge, and a multifunctional lounge. The leisure sky garden will regularly host elite networking events, cultivating a uniquely balanced environment of wellness and refined business hospitality.
