- 職位性質:全職
- 工作地區(qū):重慶市
- 招聘人數(shù):2人
- 學 歷:高中
- 工作經(jīng)驗:5年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:英語(一般)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4.5千-5.5千
- 職位有效期:2026-03-13至2026-06-11
職位:西餐廳主管-重慶-01673
崗位職責/職位描述
主要職責
1. 餐廳經(jīng)理休息或換班時,監(jiān)管當班次餐廳運營,確保餐廳能夠正常的運作;
2. 協(xié)助制定和執(zhí)行餐廳賓客滿意改善計劃,確保餐廳各項操作的內(nèi)外部遵從性,保障客戶服務與體驗,確保達成賓客滿意度達到或超出酒店要求參與餐廳的服務工作,確保提供高質量的服務;
3. 引導員工積極銷售酒店各類產(chǎn)品(客房、餐飲、會議等),增加酒店收益,確保部門銷售目標的達成;
4. 協(xié)助制定和監(jiān)管餐廳員工培訓及人才發(fā)展計劃并監(jiān)督落地實施,確保部門培訓完成情況符合酒店培訓制度要求并推進酒店人才輸出指標的完成;
5. 做好本部門下屬員工個人績效管理,確保酒店個人績效管理符合公司導向及制度要求;
6. 協(xié)助制定本部門員工滿意度提升計劃,監(jiān)管計劃的執(zhí)行,確保部門員工滿意度達到或超過公司要求;
7. 嚴格履行重大事項的匯報機制,及時反饋問題并跟進解決,確保匯報流程符合酒店匯報機制;
8. 監(jiān)管餐廳員工嚴格執(zhí)行各項標準操作程序,確保無BCG違規(guī)事件、安全事故及重大投訴事件發(fā)生;
9. 在西餐廳經(jīng)理缺崗/休假期間,代理西餐廳經(jīng)理監(jiān)管餐廳日常運營;
10. 完成上級主管交辦的其他事項。
任職資格要求
1. 基本的計算機和辦公軟件運用;?
2. 良好溝通的能力與服務技能;
3. 基本英語溝通和書寫。
教育水平和專業(yè)資格:
1. 高中或職高以上學歷。
相關從業(yè)經(jīng)驗:
1. 至少5年以上4星級酒店工作經(jīng)驗。
專長和技能
1. 解決問題的能力和決策能力;
2. 環(huán)境適應能力,能夠帶領、領導團隊,激勵、鼓舞團隊,壯大、發(fā)展團隊。
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