- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：重慶市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：熟練
- 語言要求：英語(一般)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-03-13至2026-06-11
職位：大堂吧主管-重慶-01711
崗位職責(zé)/職位描述
主要職責(zé)
1. 按照季節(jié)輪換相應(yīng)的出品，符合酒店特性的，配合廚師菜品替換，進(jìn)行更新，從而提高客人滿意度和收益最大化；
2. 協(xié)助西餐廳經(jīng)理開展經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，督導(dǎo)員工貫徹部門各項(xiàng)規(guī)章制度，操作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，并報(bào)告餐廳經(jīng)理；
3. 參與大堂吧及餐廳的服務(wù)工作，確保提供高質(zhì)量的服務(wù)，從而完成客人滿意度；
4. 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳&大堂吧運(yùn)營(yíng)，確保餐廳崗位人員合理的安排；
5. 協(xié)助西餐廳經(jīng)理制定并執(zhí)行部門月度酒水培訓(xùn)計(jì)劃，確保培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)行，提高員工酒水及飲品服務(wù)技能；
6. 協(xié)助西餐廳經(jīng)理制定并執(zhí)行開源節(jié)流計(jì)劃，確保部門酒水成本在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)；
7. 協(xié)助西餐廳經(jīng)理完成月底員工績(jī)效考核制度，確保員工得到合理的評(píng)估。
任職資格要求
1. 豐富的酒水、飲料相關(guān)知識(shí)（有咖啡師、侍酒師證加分）；
2. 基本的計(jì)算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用；
3. 良好溝通的能力與服務(wù)技能；
4. 基本英語溝通和書寫。
教育水平和專業(yè)資格
1. 高中或職高以上學(xué)歷。
相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
1. 至少5年以上4 星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
專長(zhǎng)和技能
1. 解決問題的能力和決策能力；
2. 環(huán)境適應(yīng)能力，能夠帶領(lǐng)、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，激勵(lì)、鼓舞團(tuán)隊(duì)，壯大、發(fā)展團(tuán)隊(duì)。
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