職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：重慶市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：高中
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4.5千-5.5千
- 職位有效期：2025-12-18至2026-04-01
職位：員工餐廳高級廚師-重慶-01736(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
主要職責
1. 協助主管負責員工餐廳食品質量和成本控制，確保標準出品達到酒店要求并且員工滿意度85分以上；
2. 協助制定和執行廚房的食品衛生監管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作；
3. 定期評估廚房設備運行狀態，確保設備及時得到維修；
4. 根據標準食譜卡，加工制作符合酒店要求的食品；
5. 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、確保食品不被污染；
6. 積極參與培訓，熟悉食品安全操作及設施設備操作；
7. 根據業務及酒店的需求可能會增加額外的任務和職責。
任職要求
1. 工作中數學方面的知識；
2. 計算機基本的軟件知識。
教育水平和專業資格
1. 高中及以上畢業。
相關從業經驗
1. 至少兩年四星級酒店工作經驗。
【請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作】
