職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：重慶市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-4.5千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：高級餅房廚師（7781）
崗位職責/職位描述
主要職責
1. 根據標準食譜卡，加工制作符合酒店要求的面包及甜品，熟悉面包及甜品制作技巧。
2. 定期評估廚房設備運行狀態，確保設備及時得到維修。
3. 根據操作流程，安全使用大型廚房設備。
4. 負責高標準的工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、確保食品安全并通過HACCP審計。
5. 積極參與培訓，熟悉酒店產品及規章制度知識、食品安全知識。
6. 完成上級交辦的其他事項。
任職資格
1. 工作中數學方面的知識；
2. 計算機基本的軟件知識。
教育水平和專業資格
1. 高中或職高。
相關從業經驗
1. 至少1年5星級酒店工作經驗。
專長和技能
1. 西餐烹調知識；
2. 西廚房技能技巧。
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