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【崗位職責】
1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，制定并執行餐飲服務標準及流程，確保服務質量符合酒店標準；
2、監督餐飲部各崗位（包括餐廳、宴會、廚房等）的工作表現，優化人員配置，提升團隊效率；
3、制定餐飲部年度、季度經營計劃及預算，控制成本，完成營收目標；
4、定期分析經營數據，提出改進方案，提升客戶滿意度和復購率；
5、負責菜單設計、菜品創新及食材采購管理，確保食品安全與品質；
6、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象；
7、協調與其他部門（如前廳、銷售等）的協作，確保整體運營順暢；
8、組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識。
【崗位要求】
1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先；
2、5年以上餐飲管理工作經驗，其中至少3年同崗位經驗，有高星級酒店背景者優先；
3、熟悉餐飲運營全流程，包括成本控制、菜單設計、食品安全及團隊管理；
4、具備較強的市場敏感度，能根據經營數據制定有效策略；
5、優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力；
6、年齡28-50歲，身體健康，能適應高強度工作；
7、責任心強，具備領導力與團隊合作精神。
國際聯號工作經歷：優先國內管理公司經歷：優先語言能力：英語-熟練計算機能力：精通年齡要求：28-50歲 
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私營．民營企業
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