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【崗位職責】
1、全面負責餐廳日常運營管理，包括人員調配、服務標準制定及執行監督
2、制定并優化餐飲服務流程，提升顧客用餐體驗及滿意度
3、控制餐飲成本，定期分析經營數據，制定改進方案
4、負責食材采購質量把控及庫存管理，確保食品安全標準
5、處理顧客投訴及突發事件，維護品牌形象
6、培訓考核員工服務技能，搭建人才梯隊
【崗位要求】
1、45歲以下，具備餐飲行業運營管理經驗，熟悉中西餐服務流程
2、出色的團隊管理能力，能有效協調前廳后廚協作
3、具備成本管控意識及數據分析能力
4、持有健康證，熟悉食品安全法規及衛生管理制度
5、抗壓能力強，能適應彈性工作時間
6、有星級酒店/連鎖餐飲管理經驗者優先
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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文旅集團--文旅運營公司
100-499人
私營．民營企業
武漢昱萱文旅發展有限公司（隸屬武漢天源物業管理集團）成立于2021年4月，是一家專注于農文旅產業融合發展的創新型企業，主營業務涵蓋酒店管理、休閑觀光活動、親子游樂、健身休閑活動、農業生產與種植、農耕體驗、文旅運營、餐飲服務、大型活動與會議等多個領域。公司投資的武漢蘭島都市田園綜合體項目，坐落于武漢市經濟技術開發區（漢南）新溝村，規劃總面積約6400畝，總投資額約12億元。分兩期打造，一期投資2.56億元，重點建設藝術民宿、美麗鄉村休閑帶，農業示范種植基地和采摘；二期投資9.47億元，主要打造新溝特色民宿村，包括手工藝文化集市、藝術家創作工坊、田園社區等特色板塊。 項目基地三面環水，自然資源得天獨厚，是武漢市長江沿岸一處難得的獨立靜謐的田園勝地。區內近千米的網紅林木景觀道路，被譽為湖北省“十大最美道路”之一。其中蘭島藝術民宿占地面積約2.8萬㎡，建筑面積約1.6萬㎡，由國內十佳民宿設計師傾力打造，民宿外觀如童話城堡般夢幻，內設88間客房，涵蓋13種風格各異的房型。兩大主題餐廳——“魔法的森林”與“公主的秘密花園”，面積約1000多㎡，風格獨特。另配有2個大型會議廳及戶外無邊泳池，自然水幕與大型草坪相映成趣，是舉辦高端品牌活動與婚禮的圣地。 作為武漢地區獨具特色的田園藝術民宿，蘭島藝術民宿目前已進入籌建試營業階段。現誠摯邀請熱愛酒店事業的精英人才加入，共同譜寫長江邊的童話篇章。
