【崗位職責】
1、負責酒店餐廳日常菜品制作,確保出品質量與口感穩定
2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本與損耗
3、保持廚房區域衛生整潔,嚴格執行食品安全標準
4、配合研發新菜品,定期更新菜單
5、維護廚房設備,確保操作安全規范
【崗位要求】
1、50歲以下,具備扎實的烹飪基本功,能獨立完成各類菜式制作
2、熟悉廚房工作流程,掌握食品衛生安全知識
3、有團隊協作意識,能適應高強度工作節奏
4、持有健康證及相關職業資格證書者優先
5、對菜品創新有熱情,愿意接受新烹飪理念
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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武漢昱萱文旅發展有限公司(隸屬武漢天源物業管理集團)成立于2021年4月,是一家專注于農文旅產業融合發展的創新型企業,主營業務涵蓋酒店管理、休閑觀光活動、親子游樂、健身休閑活動、農業生產與種植、農耕體驗、文旅運營、餐飲服務、大型活動與會議等多個領域。公司投資的武漢蘭島都市田園綜合體項目,坐落于武漢市經濟技術開發區(漢南)新溝村,規劃總面積約6400畝,總投資額約12億元。分兩期打造,一期投資2.56億元,重點建設藝術民宿、美麗鄉村休閑帶,農業示范種植基地和采摘;二期投資9.47億元,主要打造新溝特色民宿村,包括手工藝文化集市、藝術家創作工坊、田園社區等特色板塊。 項目基地三面環水,自然資源得天獨厚,是武漢市長江沿岸一處難得的獨立靜謐的田園勝地。區內近千米的網紅林木景觀道路,被譽為湖北省“十大最美道路”之一。其中蘭島藝術民宿占地面積約2.8萬㎡,建筑面積約1.6萬㎡,由國內十佳民宿設計師傾力打造,民宿外觀如童話城堡般夢幻,內設88間客房,涵蓋13種風格各異的房型。兩大主題餐廳——“魔法的森林”與“公主的秘密花園”,面積約1000多㎡,風格獨特。另配有2個大型會議廳及戶外無邊泳池,自然水幕與大型草坪相映成趣,是舉辦高端品牌活動與婚禮的圣地。 作為武漢地區獨具特色的田園藝術民宿,蘭島藝術民宿目前已進入籌建試營業階段。現誠摯邀請熱愛酒店事業的精英人才加入,共同譜寫長江邊的童話篇章。