一、崗位職責
1. 全面統籌餐飲板塊運營,制定經營策略、菜品體系及服務標準,達成營收、利潤等核心指標;2. 管控食材采購、成本核算,優化供應鏈,降低損耗;3. 負責團隊管理,搭建培訓體系,提升員工專業能力與服務質量;4. 維護客戶關系,處理客訴,提升客戶滿意度;5. 合規管控食品安全、衛生及消防工作,確保運營規范。
二、招聘需求1. 年齡30-45歲,大專及以上學歷,餐飲管理相關專業優先;2. 5年以上中高端餐飲管理經驗,有連鎖餐飲或星級酒店總監任職經歷者優先;3. 具備較強的經營策劃、成本管控及團隊管理能力;4. 熟悉餐飲行業規范,具備良好的溝通協調、應急處理及抗壓能力;5. 責任心強,認同企業理念,具備創新意識和市場敏感度。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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武漢昱萱文旅發展有限公司成立于2021年4月,是一家專注于農文旅產業融合發展的創新型企業,主營業務涵蓋酒店管理、休閑觀光活動、親子游樂、健身休閑活動、農業生產與種植、農耕體驗、文旅運營、餐飲服務、大型活動與會議等多個領域。公司投資的武漢蘭島都市田園綜合體項目,坐落于武漢市經濟技術開發區(漢南)新溝村,規劃總面積約6400畝,總投資額約12億元。分兩期打造,一期投資2.56億元,重點建設藝術民宿、美麗鄉村休閑帶,農業示范種植基地和采摘;二期投資9.47億元,主要打造新溝特色民宿村,包括手工藝文化集市、藝術家創作工坊、田園社區等特色板塊。 項目基地三面環水,自然資源得天獨厚,是武漢市長江沿岸一處難得的獨立靜謐的田園勝地。區內近千米的網紅林木景觀道路,被譽為湖北省“十大最美道路”之一。其中蘭島藝術民宿占地面積約2.8萬㎡,建筑面積約1.6萬㎡,由國內十佳民宿設計師傾力打造,民宿外觀如童話城堡般夢幻,內設88間客房,涵蓋13種風格各異的房型。兩大主題餐廳——“魔法的森林”與“公主的秘密花園”,面積約1000多㎡,風格獨特。另配有2個大型會議廳及戶外無邊泳池,自然水幕與大型草坪相映成趣,是舉辦高端品牌活動與婚禮的圣地。 作為武漢地區獨具特色的田園藝術民宿,蘭島藝術民宿目前已進入籌建試營業階段。現誠摯邀請熱愛酒店事業的精英人才加入,共同譜寫長江邊的童話篇章。