【崗位職責(zé)】
1、在廚師長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時(shí)開(kāi)餐。
3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。
4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。
5、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。
6、根據(jù)菜單計(jì)劃準(zhǔn)備食材,合理控制成本,避免浪費(fèi)
【崗位要求】
1、具備基本的烹飪技能,能獨(dú)立完成家常菜的制作
2、身體健康,作風(fēng)正派。
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排。
4、能夠適應(yīng)早班工作安排(如需準(zhǔn)備早餐)
5、有食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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