崗位職責/職位描述

【崗位職責】
1、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。
2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。
3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。
4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。
5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作，保證達到飯店規定的標準。
【崗位要求】
1、大專以上學歷，有同崗位工作經驗2年以上，能用一門外語進行對客服務。
2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。
3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐、西餐和宴會會議接待服務技能。
4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。
5、身體健康，儀表端莊。