- 職位性質：全職
- 工作地區：上海市長寧區
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)中國普通話(熟練)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-26至2026-08-24
職位：Commis II 二級廚師
崗位職責/職位描述
1.?為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生 。
2.?在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。
3.?計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。
4.?根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。
5.?嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。
6.?在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。
7.?正確操作所有的設備、器具和機器。
8.?及時的按要求準備菜單。
9.?對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。
10.?積極的學習和適當的改變。
11.?參加并積極地參與所有的培訓。
12.?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。
13.?如有必要 ，該部門有權更改或補充該職位描述。
14.?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
