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崗位職責/職位描述

【崗位職責】
1、負責酒店廚房及餐飲區域餐具、廚具、器皿的清洗、消毒與歸位工作，確保符合衛生標準。
2、按操作規范使用洗碗機及清潔設備，合理使用清潔劑，節約水電資源。
3、及時清理洗碗間垃圾，保持工作區域地面干燥、整潔、無油污，防止滑倒等安全隱患。
4、協助廚房人員進行簡單的食材初加工或物品搬運等輔助性工作（視工作需要）。
5、妥善保管和維護洗碗工具及設備，發現故障或異常及時上報。
6、遵守食品安全與衛生管理制度，配合相關部門的檢查與整改要求。

【崗位要求】
1、身體健康，講衛生，能吃苦耐勞，責任心強。
2、年齡適宜，有相關餐飲后廚或洗碗工作經驗者優先，無經驗者可培訓上崗。
3、能適應工作環境，服從安排，配合團隊協作。
4、具備基本溝通能力，工作態度積極，注重效率與細節。

【待遇福利】
1、免費提供工作餐（一日三餐）及員工宿舍（含水電補貼）。
2、每月休息4天，享受帶薪年假。
3、轉正后繳納五險（補繳試用期）。
4、節假日享有相應福利。