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崗位職責/職位描述

【崗位職責】
負責每日自助早餐及員工餐的烹飪制作，確保出品衛生、口味穩定、按時供應；
根據日常消耗，每天提交次日采購清單，配合食材驗收與合理使用；
做好廚房區域的清潔整理，保持操作臺、設備及地面干凈整潔；
配合完成食品留樣、庫存盤點等基礎管理工作；
每月匯總食材使用及成本數據，使用辦公軟件（如Excel、Word）制作簡單報表；
完成上級安排的其他廚房相關工作。
【崗位要求】
年齡30–50歲，身體健康，能適應早班（約5:00到崗）；
初中及以上學歷，具備基本讀寫和溝通能力；
2年以上酒店、餐廳或食堂廚房工作經驗，有自助早餐制作經驗者優先；
熟悉中西式早餐（如面點、蛋類、熱菜、粥品等），注重食品安全與節約意識；
能熟練使用手機或電腦操作常用辦公軟件（如微信、Excel、Word）制作簡單表格或報告；
踏實肯干，責任心強，服從安排，有團隊合作精神；
能接受節假日及輪班工作。
【待遇福利】
月休6天，享法定節假日、帶薪年假；
繳納五險，提供免費工作餐，可安排住宿；
加入洲際酒店集團（IHG）旗下品牌，工作環境規范、氛圍融洽。