崗位職責:
1. 全面承擔迎賓、服務、劃菜、傳菜及酒水管理工作;
2. 迎賓時熟稔預訂信息,熱情迎送客人,妥善安排餐位并處理相關事務;
3. 服務中完成餐前準備、環境維護,酒水推銷并反饋賓客意見;
4. 劃菜傳菜需把控菜品質量,保障上菜效率與準確性;
5. 負責酒水飲料的領用、保管、盤點與保質期管理;
6. 及時響應客人需求,處理意見并做好記錄與反饋;
7. 協調廚房掌握菜品信息,控制出菜順序與質量;
8. 準確傳遞菜肴至相應桌號,做好前后場溝通與餐具回收;
9. 完成本崗收尾工作,做好交接,并執行上級安排的其他任務(例如有關宴會、西餐接待等工作)。
任職要求:
1. 男士身高不得低于175cm,女士身高不得低于165cm;
2. 熟悉菜單酒水,具備良好的服務意識與溝通能力;
3. 能夠及時響應客人需求,處理意見并做好記錄與反饋;
4. 具備團隊協作精神,能適應餐飲行業工作節奏。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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