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崗位職責(zé)/職位描述

【崗位職責(zé)】

1、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定并執(zhí)行餐廳運營計劃，確保日常運營高效有序

2、監(jiān)督餐廳服務(wù)質(zhì)量，處理客人投訴及突發(fā)事件，提升客戶滿意度

3、負責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效管理，優(yōu)化團隊工作效率

4、管理餐廳庫存及設(shè)備維護，控制成本并確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)

5、協(xié)助策劃并執(zhí)行促銷活動，提升餐廳營業(yè)額及市場競爭力

【崗位要求】

1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉餐廳運營流程

2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理客戶及員工關(guān)系

3、具備團隊管理經(jīng)驗，擅長員工培訓(xùn)及績效評估

4、工作細致負責(zé)，具備較強的抗壓能力及問題解決能力

5、良好的英語溝通能力優(yōu)先