職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：深圳市光明區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語(yǔ)言要求：英語(yǔ)(一般)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：6千-7千
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：?jiǎn)T工餐廳廚師長(zhǎng) Staff Restaurant Chef
崗位職責(zé)/職位描述
1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度，負(fù)責(zé)員工食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。
2、負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證出品質(zhì)量。
3、調(diào)劑好伙食品種，合理控制成本，按時(shí)開(kāi)餐，保證酒店員工就餐質(zhì)量。
4、每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績(jī)效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作不斷提高本部門業(yè)務(wù)
5、聽(tīng)取酒店員工建議，組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高飯菜質(zhì)量。
6、關(guān)心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。
【崗位要求】
1、具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年以上。
2、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。
3、身體健康，作風(fēng)正派。
4、持有專業(yè)的上崗證書。
