職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：深圳市光明區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3千-3.5千
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：西廚熱房廚師
崗位職責(zé)/職位描述
11:26
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店西廚熱房的日常烹飪工作，根據(jù)菜單和
客人需求準(zhǔn)備各類西式菜肴;
2、確保所制作的菜品符合酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與口味要
求，保持食品新鮮衛(wèi)生;
3、對廚房設(shè)備進行日常檢查和維護，確保其正常運
轉(zhuǎn)并及時報告維修需求;
4、協(xié)助廚師長進行庫存管理，清點并記錄所需食材
及其他物資的使用情況，避免浪費;
5、參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新過程，提供創(chuàng)意建議并
實施試制方案;
6、遵守酒店的各項規(guī)章制度以及食品安全相關(guān)法律
法規(guī)。
【崗位要求】
1、具備相關(guān)西餐烹飪經(jīng)驗1年以上，熟悉各種西式烹調(diào)方法及技巧;
2、了解基本的營養(yǎng)搭配知識并能夠運用到實際工作中去;
3、有良好的團隊合作精神和服務(wù)意識，能夠承受一定
的工作壓力并在高峰時段保持高效率工作狀態(tài)；
4、持有健康證以及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮錄用；
5、熱愛廚藝事業(yè)，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
