職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：深圳市光明區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：30-45
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(精通)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：1萬-1.5萬
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：餐飲經(jīng)理(儲備)
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)酒店餐飲部門的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會等區(qū)域的運營與服務(wù)標準執(zhí)行
2、制定并落實餐飲部年度預(yù)算、經(jīng)營計劃及成本控制方案，確保完成營收目標
3、監(jiān)督食品質(zhì)量、服務(wù)流程及衛(wèi)生標準，定期對餐飲出品和服務(wù)進行評估與改進
4、負責(zé)餐飲團隊建設(shè)與管理，包括員工排班、培訓(xùn)、績效考核及人才梯隊培養(yǎng)
5、策劃并執(zhí)行季節(jié)性餐飲促銷活動及VIP客戶接待方案，提升客戶滿意度
6、維護與供應(yīng)商的合作關(guān)系，嚴格把控食材采購成本與庫存管理
7、處理賓客投訴及突發(fā)事件，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店品牌標準
【崗位要求】
1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、5年以上高星級酒店餐飲管理經(jīng)驗，其中至少2年同崗位管理經(jīng)驗
3、精通餐飲運營全流程，熟悉成本控制、菜單設(shè)計及宴會服務(wù)標準
4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效激勵30人以上團隊
5、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能處理復(fù)雜客戶關(guān)系及跨部門協(xié)作
6、持有食品安全管理員證書或相關(guān)職業(yè)資格認證者優(yōu)先
7、年齡30-45歲，形象氣質(zhì)佳，能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作壓力
全國儲備崗位，需服從全國區(qū)域分配，有意者可投遞簡歷！！！
