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1、負責餐廳所有門店運營管理，團隊組建、人員培訓及新店籌開工作。
2、策劃并制定年度、月度的經營預算，分析品牌的營業收入指標和利潤指標，報告月度、年度的經營情況。
3、控制食品和飲品的標準規格和要求，準確掌握毛利率，抓好成本核算，加強食品原料及物品的管理，降低費用，增加盈利。
4、依據餐飲收支狀況分析，定期與各餐廳及廚房研究改善工作情況，制定餐飲價格，監督采購和盤點，與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。
5、負責推廣餐飲促銷計劃，根據市場情況和不同時期的需要，制定促銷計劃并支持相關部門做好各項促銷活動；
6、主持建立和完善部門的規章制度及工作程序與標準，并組織落實。
7、 需要有1-2年連鎖餐飲管理經驗
計算機能力：熟練年齡要求：26-35歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業--中式餐飲
500-999人
私營．民營企業
公司主營業務為餐飲管理與服務，經營范圍涵蓋餐飲管理、餐飲服務、預包裝食品銷售、餐飲設備銷售及餐飲配送等。?同時，公司還提供企業形象策劃、市場營銷策劃、會議會展服務及餐飲人員技能培訓等多元化服務。?截至2026年初，公司旗下運營5個品牌，擁有14家直營門店，業態覆蓋小吃、家常菜、特色菜及中高端商務宴請等多種類型。?在發展歷程方面，公司自成立以來積極進行品牌建設與知識產權保護。截至2025年，公司擁有26條商標信息與1條著作權信息。??公司在2020年1月參與了云南大學旅游文化學院的應屆畢業生雙選會。??根據2025年的數據，公司員工規模在500至999人之間，在麗江本地餐飲、飲品及小吃公司人氣排名中位列前茅。?
