1.制定公司經營管理計劃并進行工作流程及標準的制定執行與監督,保證各餐廳的工作正常運作;
2.參與菜單計劃,菜品研發創新,并監督執行新菜推出
3.嚴格管控各餐廳菜品品質,核算成本并做好內控
4、嚴格把控原材料訂購、收貨、驗貨流程管理
5、規范管理廚師團隊、食品安全、及廚房衛生管理
6、做好餐廳服務人員服務態度服務技能技巧培訓,確保餐廳服務質量及口碑
7、做好各大餐廳引流推廣,線上營銷及客訴管理。
任職要求:
1大專以上.學歷,身體健康,擅長餐飲管理及客戶服務管理:
2.具有餐飲公司3年以上全面運營管理工作經歷,
3.接受過專業技術訓練,對成本控制管理、食品衛生法、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎;
4.熟悉廚房管理,了解市場行情和客人需求,具有制作的能力:
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
公司主營業務為餐飲管理與服務,經營范圍涵蓋餐飲管理、餐飲服務、預包裝食品銷售、餐飲設備銷售及餐飲配送等。?同時,公司還提供企業形象策劃、市場營銷策劃、會議會展服務及餐飲人員技能培訓等多元化服務。?截至2026年初,公司旗下運營5個品牌,擁有14家直營門店,業態覆蓋小吃、家常菜、特色菜及中高端商務宴請等多種類型。?在發展歷程方面,公司自成立以來積極進行品牌建設與知識產權保護。截至2025年,公司擁有26條商標信息與1條著作權信息。??公司在2020年1月參與了云南大學旅游文化學院的應屆畢業生雙選會。??根據2025年的數據,公司員工規模在500至999人之間,在麗江本地餐飲、飲品及小吃公司人氣排名中位列前茅。?