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【崗位職責】
1.?熟練掌握并執行酒店的制度和操作規范，服從管理人員工作安排，與傳菜員密切合作，根據相應的操作流程為賓客提供高效且優質的接待服務,始終保持良好的服務形象和禮儀；
2.?參加班前例會，明確每日工作的具體負責的區域和任務，認真做好接待前的檢查工作，并按標準擺臺和布置，準備服務過程中使用的各類用品和用具；
3.?負責區域設施、設備的清潔保養工作，保證提供優雅、清潔、安全的就餐環境；
4.?熟悉餐廳服務產品，向賓客進行積極且有技巧的推銷，按規范操作點餐服務；
5.?遞呈菜單給客人, 推薦食品和飲料并回答關于菜單菜式的有關問題，提供符合標準、高效、完美的用餐服務；
6.?熟練掌握點菜系統及操作，按正確的程序、時間, 將入廚單送入廚房并服務；
7.?觀察、預測并供應客人所需的服務內容和要求；
8.?通知餐廳收銀員準備帳單, 核對賬單并進行結賬服務；
9.?及時征詢賓客意見和建議，并及時反映給上級管理人員；
10.?服務接待結束后做好清潔整理；區域餐具、布草、雜項的補充替換工作；檢查環境設施及收尾工作；杜絕能耗浪費與下一班做好交接工作，接受上級管理人員的工作檢核；
11.?了解餐飲衛生基本原則、緊急事件處理程序；
12.?和賓客保持良好關系；
完成上級管理人員交辦的其它任務。
【崗位要求】
1.中專及以上學歷
2.具備一定的酒店餐飲工作經驗
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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