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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、按照下達的任務單，制作各種甜點產品。
2、保證餐品的品控，保證顧客的用餐品質，為顧客提供優質的服務。

3、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。

4、必要時整理布置工作臺，包括擺設，工具，設備和用品。

【崗位要求】

1、高中學歷，在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗1年以上。

2、了解食品衛生法，能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作。

3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識?。