餐飲經(jīng)理要求:
有野心有膽略,有點厚臉皮,能有創(chuàng)新思維的,跳出框架,敢于突破自我認知,我們要打造趣味性的酒店,結(jié)合本土文化的,需要能經(jīng)常拿到關(guān)于城市的活動資訊,偏運營,管理有術(shù),指導(dǎo)有方,善于傳播品牌理念,對本土菜系有一定認知。
【崗位職責(zé)】
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃和目標(biāo),制定餐飲年度產(chǎn)品策略,并推動策略落地,確保目標(biāo)達成;
2、負責(zé)餐飲在不同渠道的產(chǎn)品規(guī)劃和運營,輸出餐飲運營策略、運營方案,并推動監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲運營方案的執(zhí)行,根據(jù)市場反應(yīng)情況不斷調(diào)整優(yōu)化。
3、根據(jù)市場反饋對運營進行數(shù)據(jù)分析,通過分析結(jié)果不斷完善方案提升業(yè)務(wù)指標(biāo);
4、負責(zé)餐飲團隊建設(shè)及人員管理,管理并負責(zé)零售團隊績效任務(wù);
5、深入了解餐飲的市場及競品信息,為公司的重大決策提供信息支持。
【崗位要求】
1、本科及以上學(xué)歷,市場營銷、管理等相關(guān)專業(yè);
2、5年以上相關(guān)經(jīng)驗,其中2年以上餐飲工作經(jīng)驗,熟悉餐飲業(yè)務(wù)模式和運營體系,對市場環(huán)境有獨特的理解成長思維;
3、善于溝通,以結(jié)果為導(dǎo)向,具有較強的推廣策劃能力、跨部門溝通協(xié)調(diào)能力、數(shù)據(jù)分析能力、團隊管理能力及解決問題的能力。
員工福利: 社保 員工宿舍 員工餐 帶薪年假 工齡工資 團建活動 節(jié)日福利
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
海口沐南精品酒店,坐落于秀英城區(qū)中心,旨在結(jié)合本土文化,為都市年輕人提供一處心靈休憩與藝術(shù)鑒賞的特色旅居空間。作為酒店的創(chuàng)新之舉,齊樂年華棋牌館應(yīng)運而生。它重新定義了麻將棋牌業(yè)態(tài),以摩登南洋復(fù)古為風(fēng)格主題,打造了一個集娛樂、社交、文化于一體的棋牌文化生活館。這里不僅提供全自動麻將桌、獨立包廂等硬件設(shè)施,更強調(diào)熟人社交與雅致格調(diào),讓賓客在享受游戲樂趣的同時,增進友誼,共度美好時光。餐飲方面,南園食敘品牌依托酒店餐廳出品,融合海南菜系與南洋菜系,為賓客帶來地道且富有創(chuàng)意的美食體驗。無論是簡餐還是正式宴會,都能在這里找到滿意的味蕾享受。