【崗位職責】
1、確保酒店的政策和程序,并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當的建議。
3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定,這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。
4、確保自助餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。
12、當客人到達和離開時,要協助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。
15、客人離開后,馬上重新擺臺。
16、給不同區域及時補充清潔項目。
17、在適當的地方擺放及更換布草。
18、完成經理,副經理,督導分配的工作。
19、當督導要求時,可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓。
21、徹底了解服務流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等
28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。
【崗位要求】
1、有工作經驗優先。
2、語言溝通能力較好。
3、形象好。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
三亞金立國際大酒店位于三亞市中心主干道鳳凰路,交通便利,獨立園區,鬧中取靜。30分鐘以內車程即可抵達三亞各大景區,15分鐘車程即可抵達大東海海邊踏浪、賞海景。酒店擁有客房860間,配套齊全,提供康養、旅居服務,是一個集養老度假、康樂休閑為一體的健康養老度假項目。 酒店周邊商圈成熟,廣場林立,臨春嶺公園、白鷺園、名花山公園及臨春河環繞,與曾接待多國政要的三亞國際友好中醫療養院隔路相望。無論是爬山、散步還是康公體理療都隨心所欲。入住酒店,可以非常便捷的融入三亞城市中心生活圈,做一回地道的三亞人。?