- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省湖州市
- 招聘人數(shù)：3人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-03-30至2026-06-28
[崗位職責(zé)]
1、負(fù)責(zé)ADD早，中，晚自助餐出品，分派員工工作，組織制作各種菜肴，配合廚師長(zhǎng)毛利率的實(shí)施細(xì)則，擬定新產(chǎn)品和時(shí)令菜品推出方案；
2、協(xié)助廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)好廚房團(tuán)隊(duì)和確保廚房日常工作正常運(yùn)行；
3、帶領(lǐng)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量；
4、監(jiān)督和檢查所有采購食品的質(zhì)量，確保各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作；
5、積極協(xié)助廚師長(zhǎng)開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單.
