【崗位職責】
1、負責廚房菜品出餐前的準備工作,包括食材清洗、切配、腌制等基礎加工
2、協助廚師完成菜品裝盤、擺盤及裝飾工作,確保出品美觀規范
3、及時補充廚房所需食材、調料及器具,保持工作區域整潔有序
4、按照食品安全標準處理廚余垃圾,維護后廚衛生環境
5、配合廚師團隊完成每日餐前準備及餐后收尾工作
【崗位要求】
1、大專學歷,餐飲管理或相關專業優先
2、1年以上酒店或餐飲行業后廚工作經驗,熟悉打荷工作流程
3、掌握基礎刀工技能,能熟練處理常見食材
4、具備食品安全意識,了解廚房衛生管理規范
5、年齡20-35歲,身體健康,能適應廚房高溫環境及倒班工作
6、工作細致認真,具備團隊協作精神及較強執行力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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三亞灣亞太諾富特酒店是海南駿曦酒店管理有限公司和法國雅高集團簽署特許經營管理,隸屬河北帥佳文旅集團;加盟法國雅高集團旗下三大知名酒店品牌之一的三亞灣亞太諾富特酒店,按準五星級酒店設計,酒店地處三亞灣一線海景,擁有私屬的臨海草坪和沙灘排球場,便捷的交通,距離機場和動車站僅需要15分鐘車程。酒店2025年1月開業,酒店有273間客房、全日制餐廳、多功能會議廳、泳池和兒童娛樂區等為一體的全服務型酒店。