【崗位職責】
1、負責酒店自助早餐及員工餐的日常烹飪工作,確保餐品質量與出品標準
2、根據用餐人數合理規劃食材用量,控制成本避免浪費
3、維護廚房設備及工具,保持工作區域衛生符合食品安全標準
4、開發時令菜單,定期更新菜品搭配5、協助管理廚房日常運作,監督幫廚人員工作流程
【崗位要求】
1、高中及以上學歷,持有健康證及廚師相關資格證書
2、5年以上酒店或餐飲行業廚師工作經驗,擅長中式早餐及員工餐制作
3、熟悉食品安全法規及廚房操作規范
4、年齡30-50歲,能適應早班工作(通常5:00-14:00)
5、具備成本控制意識及團隊協作能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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杭州銓盛酒店管理有限公司是一家專注于有限服務中檔酒店運營的企業,公司規模在1-49人之間,致力于為商旅客戶提供高性價比的住宿體驗。我們以杭州為核心市場,通過標準化的運營管理和本地化服務特色,在區域酒店行業中建立了良好的口碑。公司旗下酒店注重功能性與舒適度的平衡,客房設計簡約現代,配備高品質床品和衛浴設施,同時提供精選早餐、高速WiFi、靈活入住等核心服務。我們的運營團隊具備豐富的酒店管理經驗,通過精細化成本控制和標準化服務流程,確保在有限服務模式下仍能保持穩定的服務品質。在人才策略方面,我們重視培養具有多崗位適應能力的復合型酒店人才,為員工提供系統的行業培訓和完善的職業發展通道。目前公司正處于穩健發展期,通過差異化定位和區域深耕策略,在競爭激烈的酒店市場中保持持續增長。