職位招聘 / Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：上海市浦東新區(qū)
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-7千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：西餅房廚師主管Chef de Partie-Pastry
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、控制廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量。
2、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品。
3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏。
4、檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
5、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)了解所有工作項(xiàng)目。
【崗位要求】
1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能。
2、熱情好客，鮮活有調(diào)性。
3、身體健康，能吃苦耐勞。
4、有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
