工作職責:
1.清楚了解飯店客房每天的入住率和散客及團隊的預定情況,全面做好早餐,自助餐及零點早餐的接待工作;現場督導服務人員的具體操作,發現問題時及時糾正,保證服務工作符合飯店質量標準。
2.接受西餐廳經理所分配的工作,領導本班組員工做好開餐前的準備工作,重點檢查餐具物品是否齊全、清潔和無破損。
3.檢查桌椅的擺放是否規范,有無破損,檢查擺臺是否規范、是否符合用餐要求;開餐后,檢查餐廳落臺衛生、臺面衛生、地面衛生以及員工服務態度、精神狀況、操作技能、敬語的使用情況等服務質量。
4.加強勞動紀律,負責新員工、實習生的業務知識和操作技能的培訓,做好員工日常考察工作。
5.及時征詢賓客意見、建議,解決出現的問題,處理客人投訴。
6.及時檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務質量,使之達到所要求的規范和標準,并保證高效、安全、可靠。
7. 協助西餐廳經理負責與相關部門的工作協調,處理各類突發事件。
任職資格:
1.文化程度:酒店管理,餐飲或相關專業的大專及以上學歷
2.語言能力:中級英文水平,具有較強的會話能力
3.電腦要求:掌握操作辦公軟件
4.崗位技能:
??有一年以上西餐廳工作經驗
5.基本素質:
具有較強的語言表達能力,應變能力強,具有良好的組織能力和團隊合作精神。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ?武義黃龍飯店是由金華城投集團投資建造的高端品牌酒店,委托浙江黃龍酒店管理集團運營管理,黃龍飯店品牌始于1988年,隸屬于全資國有企業杭州市商旅(運河)集團。集團旗下擁有黃龍飯店、黃龍度假、黃龍璀麗、黃龍西軒、黃龍公寓、喧和、布魯克、祈居、五洋公共服務等九大核心戰略品牌,業務涵蓋酒店管理、物業管理、品牌管理、餐飲管理、會議及展覽服務、工程管理服務、工程技術服務等板塊。黃龍酒店管理集團憑借極強的管理創新能力、專業的人才團隊、豐富的專業經驗,打造以商務酒店、度假酒店、特色主題酒店為引領的品牌酒店集群。? ? ? 酒店位于武義溫泉小鎮核心地帶,毗鄰溫泉小鎮管委會、武義溫泉螢石博物館、婺州窯藝術公園、璟園古民居風景區;距離武義縣政府約6公里,武義火車站9公里,G25長深高速入口10公里,約1小時車程即可到達義烏機場,交通十分便利。擁有321間豪華客房及溫泉套房,超千方豪華宴會大廳、極具地方特色的餐飲包廂、多功能會議廳、自助餐廳、溫泉康養設施等,可同時接待1800人次用餐,以滿足大型會議、婚宴慶典、康養度假、商務出行等各類活動的需要。為顧客提供“細致、溫暖、在地、美好”的旅居體驗!酒店預計在2025年國慶啟幕,將帶給您不一樣的視覺盛宴!