工作職責:
1.熟悉菜肴知識,了解當天的餐務預訂情況,及時與廚房聯系,及時掌握當天售缺和時令菜并與服務人員溝通。
2.根據服務員開具的入廚單,及時與廚房聯系,按客人就餐情況安排傳菜員按順序準確無誤地出菜至相應桌號。
3. 嚴格控制餐廳出菜的質量,發現問題及時與廚房協調解決。
4.用餐結束后,整理好劃菜臺,并搞好所管轄區域的衛生,做好收尾工作。
5.積極參加培訓,不斷提高綜合業務知識水平。
6.完成上級交辦的其它工作。
任職資格:
1.文化程度:酒店管理,餐飲或相關專業的大專及以上學歷。
2.語言能力:中級英文水平,具有較強的會話能力。
3.電腦要求:掌握操作辦公軟件。
4.崗位技能:
??有一年以上餐廳工作經驗。
5.基本素質:
具有較強的語言表達能力,應變能力強,具有良好的組織能力和團隊合作精神。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ?武義黃龍飯店是由金華城投集團投資建造的高端品牌酒店,委托浙江黃龍酒店管理集團運營管理,黃龍飯店品牌始于1988年,隸屬于全資國有企業杭州市商旅(運河)集團。集團旗下擁有黃龍飯店、黃龍度假、黃龍璀麗、黃龍西軒、黃龍公寓、喧和、布魯克、祈居、五洋公共服務等九大核心戰略品牌,業務涵蓋酒店管理、物業管理、品牌管理、餐飲管理、會議及展覽服務、工程管理服務、工程技術服務等板塊。黃龍酒店管理集團憑借極強的管理創新能力、專業的人才團隊、豐富的專業經驗,打造以商務酒店、度假酒店、特色主題酒店為引領的品牌酒店集群。? ? ? 酒店位于武義溫泉小鎮核心地帶,毗鄰溫泉小鎮管委會、武義溫泉螢石博物館、婺州窯藝術公園、璟園古民居風景區;距離武義縣政府約6公里,武義火車站9公里,G25長深高速入口10公里,約1小時車程即可到達義烏機場,交通十分便利。擁有321間豪華客房及溫泉套房,超千方豪華宴會大廳、極具地方特色的餐飲包廂、多功能會議廳、自助餐廳、溫泉康養設施等,可同時接待1800人次用餐,以滿足大型會議、婚宴慶典、康養度假、商務出行等各類活動的需要。為顧客提供“細致、溫暖、在地、美好”的旅居體驗!酒店預計在2025年國慶啟幕,將帶給您不一樣的視覺盛宴!