【崗位職責】
1、確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。
2、對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力,為團隊準備培訓課題,實施培訓課程和時間表格。
3、提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變
4、在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
5、在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
6、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。在團隊中展現個人精神和嚴守時間。
7、問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
8、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。
9、熟練運用客人維護技能,維護良好的客戶關系和提高個人的修養。
10、依據庫存的要求來采購物品。
11、在經理缺席期間負責運營,接受餐廳經理安排的其它工作。
12、全面的食品和酒水知識,提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候,和廚房保持有效的溝通。
【崗位要求】
1、至少3年的餐飲運營經驗;至少1年以上的同崗位工作經驗。
2、良好的儀容儀表。
3、積極主動。
4、團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
5、良好的英文書面和口語能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ?武義黃龍飯店是由金華城投集團投資建造的高端品牌酒店,委托浙江黃龍酒店管理集團運營管理,黃龍飯店品牌始于1988年,隸屬于全資國有企業杭州市商旅(運河)集團。集團旗下擁有黃龍飯店、黃龍度假、黃龍璀麗、黃龍西軒、黃龍公寓、喧和、布魯克、祈居、五洋公共服務等九大核心戰略品牌,業務涵蓋酒店管理、物業管理、品牌管理、餐飲管理、會議及展覽服務、工程管理服務、工程技術服務等板塊。黃龍酒店管理集團憑借極強的管理創新能力、專業的人才團隊、豐富的專業經驗,打造以商務酒店、度假酒店、特色主題酒店為引領的品牌酒店集群。? ? ? 酒店位于武義溫泉小鎮核心地帶,毗鄰溫泉小鎮管委會、武義溫泉螢石博物館、婺州窯藝術公園、璟園古民居風景區;距離武義縣政府約6公里,武義火車站9公里,G25長深高速入口10公里,約1小時車程即可到達義烏機場,交通十分便利。擁有321間豪華客房及溫泉套房,超千方豪華宴會大廳、極具地方特色的餐飲包廂、多功能會議廳、自助餐廳、溫泉康養設施等,可同時接待1800人次用餐,以滿足大型會議、婚宴慶典、康養度假、商務出行等各類活動的需要。為顧客提供“細致、溫暖、在地、美好”的旅居體驗!酒店預計在2025年國慶啟幕,將帶給您不一樣的視覺盛宴!