負責早餐餐品制作、食材管理及衛生安全,確保按時保質供應,具體職責如下:
- 檢查食材新鮮度,完成食材清洗、切配等預處理。
- 調試制作設備,整理操作臺面,保障操作有序。
- 按標準制作早餐,把控口味火候,保障供應且避免浪費。
- 遵守食品安全規范,杜絕交叉污染。
- 餐后清理消毒操作區域、廚具餐具。
- 妥善處理剩余食材,統計消耗情況。
- 關閉設備電源燃氣,做好設備維護及故障上報。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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2020年誕生于「城市方舟」NOA HOTEL,在上海、北京、深圳、廈門等新一線城市陸續登陸,以獨特的選址及極具張力的空間設計,于城市中心連結所在街區的潮流文化社群,結合精品咖啡和精釀啤酒的極致專業呈現,打造復合型社交空間和城市目的地,讓每一家店都值得專程探索體驗。NOA,源于諾亞方舟Noah‘ Ark,意為一艘載著 “新世界種子”的諾亞方舟,在廢墟中重建新世界。自2020年7月,首家NOA Hotel于廈門開幕,便吸引了一眾媒體人、設計師、和大半個酒店圈專程探訪。