負(fù)責(zé)早餐餐品制作、食材管理及衛(wèi)生安全,確保按時(shí)保質(zhì)供應(yīng),具體職責(zé)如下:
- 檢查食材新鮮度,完成食材清洗、切配等預(yù)處理。
- 調(diào)試制作設(shè)備,整理操作臺(tái)面,保障操作有序。
- 按標(biāo)準(zhǔn)制作早餐,把控口味火候,保障供應(yīng)且避免浪費(fèi)。
- 遵守食品安全規(guī)范,杜絕交叉污染。
- 餐后清理消毒操作區(qū)域、廚具餐具。
- 妥善處理剩余食材,統(tǒng)計(jì)消耗情況。
- 關(guān)閉設(shè)備電源燃?xì)猓龊迷O(shè)備維護(hù)及故障上報(bào)。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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2020年誕生于「城市方舟」NOA HOTEL,在上海、北京、深圳、廈門(mén)等新一線城市陸續(xù)登陸,以獨(dú)特的選址及極具張力的空間設(shè)計(jì),于城市中心連結(jié)所在街區(qū)的潮流文化社群,結(jié)合精品咖啡和精釀啤酒的極致專業(yè)呈現(xiàn),打造復(fù)合型社交空間和城市目的地,讓每一家店都值得專程探索體驗(yàn)。NOA,源于諾亞方舟Noah‘ Ark,意為一艘載著 “新世界種子”的諾亞方舟,在廢墟中重建新世界。自2020年7月,首家NOA Hotel于廈門(mén)開(kāi)幕,便吸引了一眾媒體人、設(shè)計(jì)師、和大半個(gè)酒店圈專程探訪。