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發(fā)送附件簡歷

選擇word簡歷，快速申請(qǐng)職位

    職位：副廚

  • 職位性質(zhì)：全職
  • 工作地區(qū)：上海市長寧區(qū)
  • 招聘人數(shù)：若干
  • 學(xué)　　歷：大專
  • 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
  • 提供食宿：不限
  • 年齡要求：不限
  • 計(jì)算機(jī)能力：不限
  • 語言要求：不限
  • 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
  • 薪資待遇：6千-6.5千
  • 職位有效期：2026-05-14至2026-08-12

崗位職責(zé)/職位描述

【崗位職責(zé)】

1、協(xié)助主廚完成廚房日常運(yùn)營工作，確保菜品質(zhì)量和出品效率

2、負(fù)責(zé)食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存管理及廚房設(shè)備維護(hù)

3、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜進(jìn)行菜品制備，嚴(yán)格控制食品成本

4、督導(dǎo)廚房幫工完成基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作

5、保持廚房衛(wèi)生符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)


【崗位要求】

1、大專學(xué)歷，烹飪工藝與營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先

2、2年以上星級(jí)酒店或高端餐飲廚房工作經(jīng)驗(yàn)

3、熟練掌握中西式烹飪技法，持有廚師資格證者優(yōu)先

4、具備基礎(chǔ)廚房管理能力和成本控制意識(shí)

5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班