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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、監(jiān)督廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。
2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、檢查存貨及成品。
4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。
6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開(kāi)創(chuàng)新菜。
【崗位要求】
1、高中學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。
2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。
3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在四星級(jí)飯店工作不得少于3年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
5、身體健康，精力充沛。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí)
50-99人
私營(yíng)．民營(yíng)企業(yè)
? ? 希爾頓惠庭是希爾頓旗下旅居酒店品牌，成立于2009年，持續(xù)受消費(fèi)者歡迎且屢獲殊榮。截至2021年10月，品牌全球擁有已開(kāi)業(yè)及籌建中酒店近1000家，是希爾頓旗下發(fā)展最為迅速的酒店品牌之一。? ? 成都都江堰希爾頓惠庭酒店由成都鴻源和晟酒店管理有限責(zé)任公司興建，坐落于三遺之城都江堰，酒店位于都江堰市彩虹大道747號(hào)，距離迄今為止仍在使用的世界上年代最久，唯一留存的無(wú)壩引水的“世界文化遺產(chǎn)”水利工程都江堰景區(qū)離堆公園僅4公里；距離譽(yù)有“青城天下幽"的道教名山青城山16公里。? ? 酒店寬敞的房間里配備了可移動(dòng)書桌、多功能腳凳、拉伸式隔斷及創(chuàng)意工作墻，靈動(dòng)的空間分割方式，可滿足賓客專注工作、朋友歡聚、休閑獨(dú)處等不同需求。客房的生活吧配備了微波爐、膠囊咖啡機(jī)、全功能冰箱和清潔水槽，可以服務(wù)于全家人的簡(jiǎn)單飲食。房間內(nèi)格外豐富的睡眠和儲(chǔ)物空間，也讓旅程更有家的感覺(jué)。? ? 酒店的綠洲大堂和靈動(dòng)用餐區(qū)的布置靈活通達(dá)，兼容居家性和社交性。賓客入住酒店可享受免費(fèi)精選早餐、免費(fèi)健身、免費(fèi)自助洗衣、免費(fèi)高速wifi，還可到24小時(shí)免費(fèi)開(kāi)放的自助飲吧調(diào)配自己喜歡的各式飲品。? ??歡迎加入成都都江堰惠庭希爾頓惠庭酒店，體驗(yàn)“樂(lè)居由你”的全新旅居生活。
